Los precios de los alimentos le siguen ganando a la inflación y acumularon un aumento del 18,7% en los primeros siete meses del año, tres puntos por encima del nivel general de precios, según las cifras del Indec.
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Los precios de los alimentos le siguen ganando a la inflación y acumularon un aumento del 18,7% en los primeros siete meses del año, tres puntos por encima del nivel general de precios, según las cifras del Indec.
En julio el kilo de cebolla fue el producto que más aumentó, 15,9%, y el que más bajó fue el tomate, 30,9%.
El pescado, los embutidos, las carnes y algunas productos estacionales fueron los que más aumentaron en julio.
El filet de merluza pasó de $359,4 el kilo en junio a $379,2 en julio (aumento del 5,5%), el asado de $328,2 a $342,7 (4,4%), el jamón cocido de $548,6 a $572,4 (4,3%), salchichón $334,1 a $348,5 (4,3%) y la paleta de $347,5 a $360,6 (3,8%).
El kilo de nalga pasó de $438,2 a $453,2 (3,4%), salchicha tipo viena de $77,2 a $79,8 (3,3%).
En frutas y verduras, después de la cebolla encabezó los aumentos la papa de $33,9 a $36,5 (7,8%), seguido por la lechuga de $98,1 a $104,6 (6,6%), batata de $47,7 a $50,8 (6,5%) y la manzana $84,4 a $87,2 (3,4%).
El precio de los huevos pasó de $115,5 a $121,3 (5,0%) y la leche en polvo de $349,6 a $365,83 (4,6%).
Entre los productos de higiene personal el champú aumentó de $208,5 a $218,3 (4,7%) y el jabón en pan de $46,2 a $47,7 (3,2%).
En los artículos de almacén el tomate entero en conserva subió de $54,4 a $57,1 (4,9%), la yerba mate de $115,1 a $119,6 (3,9%), galletitas dulces de $52,0 a $53,9 (3,6%) y arvejas secas de $34,6 a $35,6 (3,1%).
Índice mensual
Según informó el jueves el Indec, la inflación fue 1,9% en julio y elevó el alza de precios minoristas al 15,8% en los primeros siete meses del año. Tras la suba de julio, el aumento de los precios minoristas en los últimos 12 meses fue 42,4%.
La medición se ubicó debajo de los pronósticos de las consultoras privadas, que habían proyectado un 2%.
En el área metropolitana (el AMBA) se registró la menor inflación; 1,6%, mientras que el indicador más alto lo tuvo la Patagonia con 2,7%. En la región de Cuyo la inflación trepó al 2,3% y le siguieron la Pampeana con 2,1%, Nordeste 2,2% y el Noroeste con un 1,9%, similar al nivel general.