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Incertidumbre en la producción jujeña de frutas y hortalizas

Productores se ven afectados por los altos costos en insumos. Solicitan la creación de un censo del sector. 
Miércoles, 01 de marzo de 2023 20:03

El productor Juan Carlos Marcelo, de Finca El Pongo, analizó la crítica situación que atraviesa la producción de frutas y hortalizas de la zona. Planteó que el sector viene muy castigado por los altos costos de insumos para llevar adelante la actividad. También habló sobre la necesidad que exista un censo para conocer la realidad en dicho ámbito y poder ordenar mejorar la producción, de acuerdo a las necesidades del mercado. De esta manera, se busca evitar que no todos los productores siembren una verdura en particular y haya escasez de otras.

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El productor Juan Carlos Marcelo, de Finca El Pongo, analizó la crítica situación que atraviesa la producción de frutas y hortalizas de la zona. Planteó que el sector viene muy castigado por los altos costos de insumos para llevar adelante la actividad. También habló sobre la necesidad que exista un censo para conocer la realidad en dicho ámbito y poder ordenar mejorar la producción, de acuerdo a las necesidades del mercado. De esta manera, se busca evitar que no todos los productores siembren una verdura en particular y haya escasez de otras.

En diálogo con El Tribuno de Jujuy, Marcelo puso de relieve que el sector viene muy castigado por los altos costos que tienen los insumos: semillas, fertilizantes, insecticidas, entre otros.  Además señaló que el valor  de arrendamiento por hectárea se disparó de $32.000 a $80.000.

“Cada vez los productores están con muy pocas ganas de producir porque al ver que no recuperamos los gastos, entonces están poniendo poca verdura. El problema es que la gente siempre se dedicó a esto y lamentablemente algunos tienen que poner, ganen o no ganen, así no tengas para comer, deben seguir sembrando. Esa es la realidad del campo”, resaltó.En la misma línea dijo que hace meses atrás la escasez de precipitaciones y falta de humedad generó que el rendimiento de la producción, por ejemplo del tomate y zapallito, sea muy bajo. “Al no haber lluvia y sí mucho calor, las verduras no son de zonas muy cálidas. Por ejemplo en esta época se mueve poca verdura en los Valles de Los Pericos, no así en el norte”, recalcó.

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