El ing. David Blasco es Jefe de Producción en la Coop. De Tabacaleros de Jujuy, allí dentro de la planta de proceso realiza el despalillado del tabaco, "nos abastecemos de los fardos que vienen de las fincas ya clasificados, el objetivo principal de la planta es separar por un lado lo que llamamos lámina del palo y como consecuencia de ese proceso obtenemos un subproducto que se llama scrap, que también se utiliza en el cigarrillo para su formación".
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El ing. David Blasco es Jefe de Producción en la Coop. De Tabacaleros de Jujuy, allí dentro de la planta de proceso realiza el despalillado del tabaco, "nos abastecemos de los fardos que vienen de las fincas ya clasificados, el objetivo principal de la planta es separar por un lado lo que llamamos lámina del palo y como consecuencia de ese proceso obtenemos un subproducto que se llama scrap, que también se utiliza en el cigarrillo para su formación".
Comentó además que la planta tiene una producción promedio de entre 13000 a 14000 kilos por hora, "podemos alcanzar picos de hasta 16 o 17 mil kilos por hora pero algunas restricciones en cuanto a calidad del tabaco y requerimientos del cliente hacen que trabajemos un poco más despacio", destacó.
"El proceso arranca, a mediados de febrero dependiendo de las necesidades de nuestros clientes y finaliza en función de los volúmenes de tabaco que acopiamos y de los procesos que tienen que ver con los servicios hacia otros clientes. En la planta trabajan 100 personas por turno dependiendo de los volúmenes de proceso y de la planificación de la producción podemos estar en dos o tres turnos diarios".
Por último al consultarlo de la experiencia dentro de la cooperativa dijo que "hace 18 años que trabajo aquí, me ayudó muchísimo con mi desarrollo profesional, aprendí un mucho y tuve la suerte de insertarme en un equipo de trabajo muy bueno que me sirvió para crecer y conocer esta industria, que nos es tan fácil de entender porque no hay bibliografía al respecto", puntualizó David Blasco, Jefe de Producción de la Cooperativa de Tabacaleros de Jujuy.