Miembros de la comisión directiva de la asociación Rutas Alimentarias Jujuy expresaron su preocupación por "la falta de conciencia social sobre el medio ambiente y el desarrollo sostenible en los sitios de patrimonio mundial".
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Miembros de la comisión directiva de la asociación Rutas Alimentarias Jujuy expresaron su preocupación por "la falta de conciencia social sobre el medio ambiente y el desarrollo sostenible en los sitios de patrimonio mundial".
En ese marco, anunciaron que acompañarán y colaborarán con todas acciones que se encaren a nivel oficial para "seguir avanzando en la lucha contra la contaminación de nuestros paisajes naturales y culturales".
Una entrega de prensa firmada por el presidente de la entidad, Lucio López, y el secretario Julio Ceballos, puso de relieve que adherirán a las recomendaciones "de las coordinadoras de los sitios de Patrimonio Mundial de Quebrada de Humahuaca y Qhapaqñan de la Secretaría de Cultura de la Provincia, Inés Pemberton y Mónica Montenegro, como así también al equipo técnico del Ministerio de Medio Ambiente en las exposiciones y debates que se vienen desarrollando desde el 4 de enero en la Posta de Hornillos, de la localidad de Maimará". En estos encuentros mencionaron que participan las municipalidades y comisiones municipales e instituciones del sector público, privado y empresarios. Las convocatorias apuntan a avanzar en materia de preservación del medio ambiente. "El objetivo es el fortalecimiento de acciones relacionadas a la clasificación de residuos y al reciclado de los mismos", destacaron. Lo cierto es que se requiere del compromiso de toda la comunidad.
Próximo encuentro
Agregaron que las instituciones que integran la comisión de gestión para la puesta en valor y fortalecimiento de la oferta turística y gastronómica conforme al "Plan cocinar" impulsado por el Ministerio de Turismo de la Nación, están preocupadas por la falta de conciencia ambiental que se nota sobre todo en los sitios que forman parte del Patrimonio de la Humanidad.
Al concluir, anunciaron que la próxima reunión se llevará a cabo el próximo 12 del corriente, de 9 a 13, en la Posta de Hornillos.