El equipo técnico del Programa Asistencia Nutricional Escolar de la Secretaría de Asistencia Directa y Calidad de Vida del Ministerio de Desarrollo Humano, estuvo en la Puna, verificando la prestación del servicio que brindan los comedores escolares de las localidades de Susques, Pastos Chicos, Puesto Sey, Huáncar y Catua, controlando calidad de menúes y el valor nutricional que reciben los estudiantes de los distintos establecimientos educativos de la región.
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El equipo técnico del Programa Asistencia Nutricional Escolar de la Secretaría de Asistencia Directa y Calidad de Vida del Ministerio de Desarrollo Humano, estuvo en la Puna, verificando la prestación del servicio que brindan los comedores escolares de las localidades de Susques, Pastos Chicos, Puesto Sey, Huáncar y Catua, controlando calidad de menúes y el valor nutricional que reciben los estudiantes de los distintos establecimientos educativos de la región.
Dialogaron con los niños para corroborar que la aplicación del menú programado semanalmente sea efectivo.
La Directora del Plan Social Nutricional Provincial (PlaSoNuP), Rosalía Avalle, manifestó que el objetivo "es supervisar la calidad de las preparaciones de comidas en las diferentes prestaciones alimentarias".
Avalle, explicó que los alimentos importantes para el crecimiento y desarrollo de los estudiantes deben ser de una buena cantidad y calidad. Durante el recorrido de las escuelas se verifica que el consumo de lácteos sea en forma diaria pudiendo consumir yogurt, leche y/o queso.
Continuando, la funcionaria, indicó que "esta supervisión también incluyó la cocina y el stock de mercadería. Para chequear los menús de toda la semana dialogamos con niños y niñas para constatar el consumo de la planificación semanal".
En esta oportunidad, el equipo técnico estuvo la Escuela Primaria N° 389 "Paso de los Andes" y Escuela Secundaria N° 20 de Catua, Escuela N°365 "Eduardo Calsina" de Huáncar, Bachillerato Provincial N° 13 "Comandante Luís Piedrabuena", Escuela Primaria N° 361 "27 de Febrero" de Susques, Escuela Primaria N° 195 de Pastos Chicos, Escuela Primaria N° 363 "Policía Federal Argentina" de Puesto Sey, entre otras.