Con motivo de haberse conmemorado ayer el Día del Celíaco se realizan en la provincia una serie de actividades a fin de concientizar e informar a la comunidad sobre esta patología. En la víspera pacientes celíacos autoconvocados marcharon alrededor de la plaza Belgrano entregando folletos y recolectando firmas para lograr la adhesión de Jujuy a la nueva ley nacional que los ampara. Además en el salón del Centro de Arte Joven Andino (Caja) hubo una jornada de capacitación referida a esta patología.
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Con motivo de haberse conmemorado ayer el Día del Celíaco se realizan en la provincia una serie de actividades a fin de concientizar e informar a la comunidad sobre esta patología. En la víspera pacientes celíacos autoconvocados marcharon alrededor de la plaza Belgrano entregando folletos y recolectando firmas para lograr la adhesión de Jujuy a la nueva ley nacional que los ampara. Además en el salón del Centro de Arte Joven Andino (Caja) hubo una jornada de capacitación referida a esta patología.
Si bien en Jujuy no hayestadísticas sobre la cantidad de pacientes celíacos se estima que en el país 1 de cada 100 personas lo padece.
Un nutrido grupo de personas que padecen celiaquía se congregó ayer en el atrio de la Catedral a fin de difundir y concientizar a la comunidad sobre esta enfermedad.
Con carteles, pancartas y un megáfono, expresaron la urgente necesidad de que Jujuy adhiera a la nueva ley nacional de celiaquía, y que se dé cumplimiento a la que actualmente está vigente en la provincia.
Erica Wienhausen, paciente celíaca, manifestó la importancia de que en la provincia se cumpla con la legislación vigente. Según explicó, pese a la adhesión a la primera ley de celiaquía en Jujuy no se cumple, "hay muchas obras sociales que no cumplen con los pacientes, las góndolas de los supermercados no tienen variedad de productos aptos para celíacos, ni materias primas para elaborar comidas y los que hay son muy costosos".
Remarcó la necesidad de que "todos sepan qué es la celiquía, que las personas puedan detectarlo con un diagnóstico certero ya que hay muchas patologías asociadas, y que seamos incluidos en la sociedad".
Los presentes recolectaron firmas a fin de insistir en la adhesión a la nueva legislación que es más amplia y contempla la inclusión de menúes aptos en restaurantes y nosocomios, entre otros alcances.
Desde Desarrollo Humano
El Ministerio de Desarrollo Humano realizó la primera Jornada de Capacitación por el Día internacional del celíaco, donde se ofrecieron disertaciones a cargo de profesionales quienes abordaron diversas temáticas referidas a esta patología.
Según informaron, la agenda de actividades continuará todo el mes. El miércoles 10 en Palpalá, el 17 en El Carmen, el 24 en San Pedro y el 31 en Libertador General San Martín, con el objetivo de asesorar a los titulares de los módulos de alimentos sin gluten del Plan Social Nutricional provincial (Plasonup) y referentes municipales sobre los alcances y objetivos de esta asistencia, concientizar a la población en general sobre la celiaquía, distribuir material informativo sobre la temática y recetarios para la preparación de comidas sin Tacc. Las propuestas continuarán en junio en las regiones de Quebrada y Puna.