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Demanda de alimentos | Sector Alimentos, elaboración de alimentos, variación negativa

Domingo, 07 de junio de 2015 00:00
La elaboración de alimentos y bebidas en marzo de 2015 creció 1,8% en términos interanuales determinada por el impulso de aceites, harinas y carnes y en el año la actividad se mantiene en un nivel similar, ya que acumuló una variación negativa de 0,2%.
Por su parte, la industria oleaginosa registró una fuerte suba de 13,8% interanual, según el Informe del Sector Alimentos elaborado por IES Consultores, Investigaciones Económicas Sectoriales.
Para Alejandro Ovando, director de IES Consultores, "la demanda de alimentos sigue con fortaleza, y la perspectiva sectorial es positiva. Si bien se prevé que los precios de los alimentos a nivel global se debiliten, los valores se mantendrían elevados en términos históricos".
"En el marco interno, es previsible una mejora en los niveles de consumo por una recuperación de los salarios con respecto a la inflación", dijo.
Según IES, en marzo de 2015 las exportaciones de alimentos cayeron 1% y alcanzaron 888,7 millones de dólares.

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La elaboración de alimentos y bebidas en marzo de 2015 creció 1,8% en términos interanuales determinada por el impulso de aceites, harinas y carnes y en el año la actividad se mantiene en un nivel similar, ya que acumuló una variación negativa de 0,2%.
Por su parte, la industria oleaginosa registró una fuerte suba de 13,8% interanual, según el Informe del Sector Alimentos elaborado por IES Consultores, Investigaciones Económicas Sectoriales.
Para Alejandro Ovando, director de IES Consultores, "la demanda de alimentos sigue con fortaleza, y la perspectiva sectorial es positiva. Si bien se prevé que los precios de los alimentos a nivel global se debiliten, los valores se mantendrían elevados en términos históricos".
"En el marco interno, es previsible una mejora en los niveles de consumo por una recuperación de los salarios con respecto a la inflación", dijo.
Según IES, en marzo de 2015 las exportaciones de alimentos cayeron 1% y alcanzaron 888,7 millones de dólares.