Pese a haberse registrado dos meses consecutivos de una inflación en descenso, los precios de las canastas básicas continúan aumentando.
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Pese a haberse registrado dos meses consecutivos de una inflación en descenso, los precios de las canastas básicas continúan aumentando.
Según la Dirección Provincial de Estadística y Censos (Dipec), en febrero la Canasta Básica Total (CBT) subió su valor un 10,1% respecto a enero pasado. De esta manera, una familia jujeña de cuatro integrantes necesitó $590.467 para no quedar por debajo de la línea de pobreza.
Dicha canasta, que incluye gastos en alimentos y bienes y servicios no alimentarios, resultó curiosamente $100.000 más barata que en el Gran Buenos Aires donde tuvo un costo de $690.902, de acuerdo a lo informado por el Indec. Es que allí, servicios como energía, gas y transporte son significativamente más baratos que en el interior del país por los subsidios que se le asignan.
Por otra parte, el informe detalla que en la provincia durante el primer bimestre del año la CBT se encareció un 32,6% ($145.115) y en doce meses -de febrero de 2023 a febrero de 2024- un 259,4% ($426.180).
Una persona adulta que no comparte gastos de alimentos ni servicios necesitó generar ingresos por $191.089 para no ser considerado pobre, unos $17.462 más que en enero cuando requirió $173.627.
Otros son los montos para grupos familiares más numerosos. Por ejemplo, una familia compuesta por cinco integrantes debió ganar $642.061 para no quedar por debajo de la línea de pobreza. Y una familia más pequeña, integrada por tres personas, requirió $466.259.
Todas las expectativas están puestas en los índices que resulten de marzo ya que por estacionalidad este es ya de por sí un mes de mayor inflación. A esto se suman las ratificaciones de quita de subsidios de las principales tarifas de los servicios básicos que de concretarse en su totalidad dispararían los costos de estas canastas.
Considerando los requerimientos calóricos y proteicos imprescindibles de un adulto de entre 30 y 60 años y de actividad moderada es que la Dipec calculó que para cubrir durante un mes la Canasta Básica Alimentaria (CBA), es decir para no quedar por debajo de la línea de indigencia, una sola persona necesitó contar con $91.270.
Mientras que la denominada familia tipo, conformada por cuatro integrantes, requirió como mínimo $282.024 solo para cubrir solo la alimentación básica. Respecto al mes anterior, $21.653 más.
Y una familia de cinco, dos adultos y tres menores de entre 5, 3 y 1 año, debió ganar $306.667 para no quedar en indigencia.
Para determinar el costo de la canasta básica, la Dirección Provincial de Estadística y Censos releva cada mes los precios de variedad de panificados, harina, arroz, fideo, azúcar, frutas, verduras, legumbres, hortalizas, carnes, huevos, lácteos, bebidas gaseosas, yerba, café, sal, vinagre, y dulces.
En febrero los productos que más aumentaron su valor fueron principalmente frutas, verduras y lácteos: lechuga por kilo 103%, banana por kilo 72,4%, cebolla por kilo 47,9%, jugo en polvo en sobre 30,6%, queso para rallar por kilo 27,8% y leche en polvo por 800 gramos 24%. También, el detergente por litro subió 25,9%, pañales por diez unidades 24,5% y shampoo por 200 cc 24,4%, entre otros.
Costo de canastas a nivel nacional
El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) informó el miércoles pasado que la Canasta Básica Total aumentó 2,8 puntos por encima de la inflación general en el primer bimestre del año, y una familia debe ganar más de $690 mil para no ser pobre en la Argentina. El valor de una Canasta Básica Total (CBT) llegó en febrero a $690.902, tras aumentar 15,8% en relación a enero.
En tanto, la inflación en febrero fue del 13,2% y acumuló 276,2% en los últimos 12 meses. Y en lo que respecta a la actualización de la Canasta Básica Alimentaria (CBA), que mide el total de gastos que debe hacer una familia para cubrir únicamente sus necesidades alimenticias, esta ascendió a $322.851. Cabe destacar que las familias con ingresos inferiores a ese monto quedaron por debajo de la línea de indigencia. De acuerdo con la medición, la CBT cerró el primer bimestre con una suba del 39,4%, mientras que la CBA registró un incremento del 34,1% (2,5 puntos por debajo del IPC general). El organismo también precisó que una persona adulta necesitó en febrero $223.593 para no ser pobre y $104.483 para no ser indigente.